Château St Julien Rosé

 

70% Grenache, 20% Syrah, 10% Cinsault.

Ce vin issu d'un subtil dosage entre le pressurage direct et la macération pelliculaire à basse température, à la robe rose pâle, offre une belle expression aromatique sur les fruits exotiques et les agrumes, confirmée par une bouche longue, volumineuse et élégante.

 

Médaille d'Argent Concours Général Agricole 2020

Médaille d'or Concours mondial du rosé 2019

Château St Julien Blanc

 

Le Rolle (55%) et le Grenache Blanc (45%) se marient agréablement pour donner ce vin subtil. Le raisin ayant subi une longue macération avant fermentation donne un vin très aromatique où l'on retrouve la pêche, les fleurs sauvages, l'ananas.

   

Médaille d'Or Concours des vins de Provence 2020

Médaille d'Or Concours Général Agricole 2020

Médaille d'Or Concours des vins de Provence 2019

Médaille d'Argent Concours des vins de Macon 2019

Château St Julien Rouge

 

La Syrah, le Cabernet-Sauvignon et le Grenache donnent ce vin structuré, aux tanins bien fondus, d'une grande intensité. Elevé en barriques de chêne français, il développe des arômes de réglisse et de fruits cuits, nuancés de vanille.

 

Médaille d'Or Concours Général Agricole 2020

Exception St Julien Rosé

 

Un vin rosé alliant élégance, gourmandise et complexité. Des arômes de fruits blancs, bergamote, figuier et une pointe épicée de poivre blanc.

 

Médaille d'Argent Concours des vins de Provence 2020

Exception St Julien Blanc

 

Rolle 95%. Nez riche et complexe évoquant des notes de jasmin et de chèvrefeuille sur un fond enivrant de fruits jaunes confits avec une pointe de bergamote. La bouche est ample et soyeuse, avec une belle tonicité et une finale saline très agréable.

Exception St Julien Rouge

 

Le fleuron du Domaine, vieilli un an en foudre. Syrah (55%) et Cabernet-Sauvignon (45%). Le nez, d'une grande complexité, évoque l'immortelle, les épices, les fruits noirs confiturés et les fruits secs. La bouche est fraîche et racée sur des notes de cuir et de garrigue. Les tanins sont généreux et veloutés.

 

89/100 Decanter Magazine septembre 2017