Famille Damien-Buffet
CHAMPAGNE PREMIER CRU
Vignerons depuis trois générations à Sacy, Montagne de Reims.
Agriculture raisonnée certifiée Haute Valeur Environnementale et labellisée Vignerons en Développement Durable. Sulfitage léger, seuls les premiers jus sont utilisés pour l'élaboration des champagnes, la liqueur est faite maison.
Synonyme de fraîcheur, de pureté, d'élégance absolue. Cuvée charmante d'une grande souplesse et puissance aromatique enrichie de plusieurs années de Vins de Réserve.
Mono-cépage de caractère, d'une grande profondeur, enrichi de plusieurs années de Vins de Réserve produisant un bouquet délicat. Ce champagne surprend par son parfait équilibre et sa puissance.
Blanc de Meunier d'une infinie délicatesse, fruité, souplesse et gourmandise remarquables, enrichi de plusieurs années de Vins de Réserve.
Champagne de Haute Couture ! Chaque édition numérotée à 250 flacons par an est un assemblage unique. Elevage et vinification en fûts de chêne, 50/50 Pinot Noir et Chardonnay. Véritable excercice de style, son expression "vintage" est illimitée par par la richesse de ses arômes arrivés à leur quintessence.
Cette cuvée révèle subtilité et ampleur. Sa robe est d'un rose tendre avec de jolis reflets saumonés. Nez fin et élégant, bouche savoureuse et gourmande, finale tonique conférant à l'ensemble une pétillente fraicheur.
Ambassadeur de la Maison, une belle alliance de complexité, de finesse et d'élégance. Assemblage des trois cépages enrichi de plusieurs années de Vins de Réserve.
Médaille d'Or Gilbert et Gaillard
Capiteux au dosage parfait entre sucre, alcool et acidité. D'un bel or pâle laissant échapper un ballet incessant de fines bulles régulières et persistantes.
Equilibre subtil entre structure et finesse, robe jaune pâle avec de jolis reflets brillants. Cuvée précieuse et pétillante dominée par le Chardonnay conjugué aux meilleurs atouts des cépages noirs.
Enrichi de plusieurs années de Vins de Réserve, le Chardonnay y règne en sublimant le fruité des Pinots. La spontanéité du caractère de ce brut en fait un champagne de plaisir de tous les instants.
Opérateur agréé Chèque Relance Export,
volet export du plan France Relance pour la refondation économique, sociale et écologique du pays face à la crise du Covid-19